Beri sedikit merica bubuk pada ayam yang telah di beri perasan jeruk nipis
 Lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan secukupnya pada ayam
 Aduk bumbu hingga merata
 Berikan sedikit tepung bumbu pada ayam
 Remas dan aduk supaya tepung merata ke setiap ayam
 Masukkan ayam yang telah dibumbu kedalam panci penggorengan yang telah berisi minyak panas
 Ayam pun siap disajikan